オッサンのジャンク飯

料理に不慣れなオッサンでも簡単・手軽に作れる料理やスイーツをご紹介

2018年10月

 以前に小麦粉のガレットの記事を載せましたが、クレープや小麦粉ガレットはたまに作ります。両者はほとんど材料や作り方が同じなのです。これらを作る度、試行錯誤をするのが常です。薄力粉だけでなく強力粉を混ぜてみたり、その分量を変えたり、牛乳の分量を変えたり、他 ...

 今日も家内がいない日です。一人だと面倒なので外食でもしようかと考えたあげく、もったいないし気楽なのでスーパーで総菜でも買おうと思い、結局それももったいなくなって若干奮発した材料を買って自前メシという前回と同じ思考ルーチン。(前回とはコチラの記事『鮭とカ ...

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