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 鯖汁じゃないよ、鯖とバジルでサババジルのパスタ。

 鉢植えのバジルが千切っても千切ってもジャングルみたいに層を成して茂りますので、思う存分使えるのです…。

 作り方は以前に書いた『採れたてバジルとオイルサーディンのパスタ』とほぼ同じ。(以下リンク参照)


 違うのはオイルサーディンの代わりにサバの水煮の缶を使う、そうすると油分が少なくなりますので中身をフライパンに開けたらオリーブ油orサラダ油を大さじ1程度足す、です。

 オイルサーディンよりも美味しいかも。